akkord

緑地公園近くの小さなマンションの一室。甘く優しい匂いに導かれて階段を登った先にあるのが、焼菓子のお店akkord（アコルト）。ショーケースには店主の安達さんが丁寧に焼き上げたマフィンやタルトが並ぶ。月初に案内があるオープン日には、テイクアウトする人や店内でお茶とお菓子を楽しむ人など続々とお客さんが訪れ、ファンの多いお店だとわかる。発酵バターの風味が豊かなマフィンは、ラズベリーホワイトチョコなどの定番に加え、秋は柿・冬は洋梨といった旬の果物を使ったものが用意される。安達さんが様々な果物を試し、美味しいと感じたものが並ぶそれらの中には「どんな味？」と想像ができないものもあり、それもまた選ぶ楽しみになっている。シンプルだけど真似できない美味しさで、また食べたくなるakkordの焼菓子。オープン日の目印だというベランダの黄色い旗が見えたら、迷わず足を運んで欲しい。