FRANK -Ride and Eat-

箕面の山の麓に粋なお店がオープン。元BMX,MTB日本代表の現役ライダー高松さんが遠征などで世界を巡った折、麓には自転車やハイキングを楽しんだ人、地元の人々が集う店があり、そんな場所を日本にも作りたいという想いから完成した。自らの手でリノベーションした店内は、何度も訪れたというアメリカの要素がセンス良く散りばめられている。オリジナルバンズを使ったハンバーガーやスクランブルエッグ・ベーコンが付け合わせのパンケーキなど、洋画に登場するカフェやダイナーのメニューそのものだが、高松さん曰くこだわり抜いたそれらは「本場より美味しい」とのこと。店に集まった人たちで自転車で山へ行くこともあり、今後はレンタルバイクも準備するそう。自転車や山登りを楽しむ人もそうでない人も、箕面の山から吹く風が気持ち良いこの店に集って、美味しく楽しい時間を過ごしてほしい。