麦のかほり

ずっと高槻に住んでいたから、地元の人たちに沢山来てほしいという店主の山尾さんの願い通り、まるで友人の家を訪ねるかのように「おはよう」とドアを開け、美味しいパンとちょっとしたお喋りを楽しむ為にご近所のお客さんが続々とやってくる。「毎日食卓に並んでほしいから」と並ぶパンたちのお値段はどれも手頃で、それ故か小学生がお小遣いを持ってやってくることも多いそう。現在、パンの製造は山尾さんのみで行っている為忙しくしていることが多いが、どんな時も厨房から「ありがとうございました！」の一言を欠かさない。その丁寧な姿勢がパンにも接客にも表れているこの店はきっと老若男女から「長く愛されるパン屋さん」になるに違いない。看板メニューの湯種食パンは、モチモチの食感がやみつきになる美味しさなので訪れた際は是非。