スコーン工房 ひつじ舎

吹田市

あまりの人気に、今はネットショップでしか買えない「ひつじ舎」のスコーンが作られている工房が吹田・千里山の住宅街にひっそりとあります。白い壁にオリーブの木が目印、ガラス戸からは中の様子を伺うことができます。店内に入ると香ばしく甘い香りに包まれ、木漏れ日が差し込む温もりのある空間に癒されます。すぐ近くで雑貨店も経営されているオーナーのセンスあふれる素敵な工房。こちらで丁寧に手作りされたスコーンは、子どもも安心して食べられるようにとこだわりの国産素材を使用。外はさっくり、中はしっとりで、バターや素材のフレーバーをしっかりと味わえます。かわいいフォルムながらもずっしりと食べ応えも十分。ティータイムやモーニングにもピッタリです。ネットで注文した商品を工房で受け取ることもできるので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょう。
Reprt

STAFF

工房で丁寧に焼き上げられたのスコーンはさっくり&しっとり。素材の味がしっかりと感じられ、食べ応えもあり。ファンが多いのも納得です。現在はオンラインのみ販売で、11種類(12個)のアソートセットをご用意。ベーシックなものから期間限定の食材を使った様々な味のスコーンが楽しめます。毎回あっという間に売り切れてしまうので、ぜひお早めに。イベント出店もあるそうなのでInstagramも小まめにチェック。

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